PANQUEQUES
DE AVENA
Es un
alimento que llena y brinda una triple alianza de carbohidratos complejos,
proteínas y fibras.
Primeramente, mezcla
media taza de harina de trigo con ½
taza de avena y una cucharada de polvo de hornear. Luego, agrega una
cucharada de aceite de oliva, una de miel o sirope de arce y leche suficiente
para que la mezcla se afloje un poco. Para proteínas extras, puedes añadir 3
claras de huevo. Cocina en una sartén anti-adherente unos minutos por cada
lado, luego a… ¡ comer! Son deliciosos si los rocías con yogurt o compota de
manzana.
Los datos:
Dos pan
queques de 10 cm .
De diámetro aportan 260 calorías, 48
g de
carbohidratos, 21 g
de proteína, 0,5 g
de grasa, 8 g
de fibra.
No hay comentarios:
Publicar un comentario