Milanesa vegetarianas, aprovechando todas las cualidades nutricionales de la Quinoa. Son muy fáciles de hacer y económicas. Acompañadas de una buena ensalada, f...orman un excelente plato principal.
INGREDIENTES
Quinoa 1 taza
Harina de Soja 1 taza
Ajo y Perejil c/n
Sal c/n
Pimienta c/n
PREPARACIÓN
Primero cocinamos la quinoa, en dos tazas de agua, con un puñado de sal, luego condimentamo agregando el ajo y perejil picado.
Formamos una pasta y agregamos la harina de soja.
Luego le damos la forma que queremos, estirando y cortando la masa que formamos, y ¡Ya están!
INGREDIENTES
Quinoa 1 taza
Harina de Soja 1 taza
Ajo y Perejil c/n
Sal c/n
Pimienta c/n
PREPARACIÓN
Primero cocinamos la quinoa, en dos tazas de agua, con un puñado de sal, luego condimentamo agregando el ajo y perejil picado.
Formamos una pasta y agregamos la harina de soja.
Luego le damos la forma que queremos, estirando y cortando la masa que formamos, y ¡Ya están!
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